Restaurangen

Välkommen!

Kom och njut av hemlagad mat sju dagar i veckan. Välkommen att boka din måltid hos på telefonnummer 0709397221

Välkomna

Dagens lunch v 42

Dagens lunch serveras 11-14:30
100:- inkl. bröd, sallad, måltidsdryck och kaffe

OBS! Restaurangen tar enbart kort och swish, ej kontanter

Med reservation för eventuella förändringar

Måndag

Oxrullader med bacon, lök, dijonsenap och potatispuré

Växtbaserat – Grönsaksbiffar med quinoa och örtyoghurt

Tisdag

Pasta Bolognese med tagliatelle och parmesan

Växtbaserat – Mustig grönsaksgryta med svamp, rotfrukter och örter

Onsdag

Sejfilé med brynt smör och riven pepparrot och dillslungad potatis

Växtbaserat – Chili sin carne med nacho och gräddfil

Torsdag

Torsdags buffé med ärtsoppa, pannkakor, sylt och vispgrädde

Växtbaserat – Frittata med haloumi, bovetesallad och rostad vitlökssås

Fredag

Viltfärsbiffar med potatispuré, viltsky och lingon

Växtbaserat – Bönpasta med kronärtskocka, grönkål och rödlök

Lördag

Kyckling piccata med kryddig tomatsås, säsongens grönsaker och ris

Växtbaserat – Daal med rostade nötter och vitlöksbröd

Söndag

Bräserad grytstek med höstens rotfrukter, gelé och gräddsås

Växtbaserat – Gulärtsbiffar, fullkornsris, sauterade grönsaker och brynta solrosfrön

Välkomna!

 

Välkommen till Johannesberg Golfrestaurang under ledning köksmästare Robert Söderström (Johannesbergsslott AB)

A LA CARTÈ

Toast Skagen 125 kr

Rödbeta med chevré med rostade nötter, honung och nötter 110 kr

Bookmaker toast 155 kr

Majskyckling med rostad pumpa, stekta grönsaker & salsa romesco 190 kr

Röding med kantareller, savojkål & bacon 270 kr

Socca med rataouille & getost Liten 95 kr Stor 135 kr

KÖKET REKOMMENDERAR

JB´s Högrevsburgare med cheddar från Väddö Gårdsmejeri & hembakat briochebröd (svenskt kött) 175 kr

SALLAD

Caesarsallad 145 kr

Grekisk sallad 125 kr

Räksallad 155 kr

Förrätt

Varmrätt

Efterrätt