Restaurangen

Välkommen!

Kom och njut av hemlagad mat sju dagar i veckan. Välkommen att boka din måltid hos på telefonnummer 0709397221

Välkomna

Dagens lunch

Dagens lunch serveras 11-15
100:- inkl. bröd, sallad, måltidsdryck och kaffe

OBS! Restaurangen tar enbart kort och swish, ej kontanter

Med reservation för eventuella förändringar

Måndag

Kryddig kycklinggryta med lime, champinjoner och kokosmjölk

Falafel med Tahinisås och saffransris

Tisdag

Stekt fläsk med löksås och rårörda lingon

Ugnsbakad blomkål med rödlök, grönabönor och belugalinser

Onsdag

Örtgratinerad Hokifilé med citronsås, purjolök savojkål och dill.

Morotsbiffar med quinoa, rostade solrosfrön och fetaost

Torsdag

Torsdagsbuffé med ärtsoppa, pannkakor, sylt och grädde

Pasta med rostad kål, halloumi och grönsaksraita

Fredag

Kalvrullader med bacon lök, dijonsenap och potatispuré

Friterad tofu i chili sås med soja, lime, ingefära och sesam

Lördag

Ört och citronbakad kotlettrad med haricoverts, rödlök och persiljesås

Linsgryta med tomat, fänkål och råris

Söndag

Slottsstek med gräddsås,  glaserade morötter och pressgurka

Frittata med Chevré, zucchini, morot och spenat

Välkomna!

 

Välkommen till Johannesberg Golfrestaurang under ledning köksmästare Robert Söderström (Johannesbergsslott AB)

A LA CARTÈ

Toast Skagen 125 kr

Rödbeta med chevré med rostade nötter, honung och nötter 110 kr

Bookmaker toast 155 kr

Majskyckling med rostad pumpa, stekta grönsaker & salsa romesco 190 kr

Röding med kantareller, savojkål & bacon 270 kr

Socca med rataouille & getost Liten 95 kr Stor 135 kr

KÖKET REKOMMENDERAR

JB´s Högrevsburgare med cheddar från Väddö Gårdsmejeri & hembakat briochebröd (svenskt kött) 175 kr

SALLAD

Caesarsallad 145 kr

Grekisk sallad 125 kr

Räksallad 155 kr

Förrätt

Varmrätt

Efterrätt