Restaurangen

Välkommen!

Kom och njut av hemlagad mat sju dagar i veckan när vi öppnar för säsongen.

Dagens lunch serveras 11:30-14:00
119:- inkl. bröd, sallad, måltidsdryck och kaffe

Du är hjärtligt välkommen upp till oss på Johannesbergsslott när golfrestaurangen är stängd. Hos oss kan njuta av “after golf”!

OBS! Restaurangen tar enbart kort och swish, ej kontanter

Direktnummer till Johannesbergs Golfrestaurang är 0723 823648

Vecka 37

Måndag

Pasta Bolognese med hyvlad parmesan

Växtbaserat: Vegansk Bolognese med friterad lök

Tisdag

Rimmad Stekfläsk med raggmunk och rårörda lingon

Libanesisk Moussaka med syrad gurka och grillad majsbröd

Onsdag

Soja och ingefärsmarinerad fläsk med grönsaksris, sötsursås och rostade cashewnötter

Växtbaserat: Friterad Tempeh med grönsaksris och rostade cashewnötter

Torsdag

Pannbiff med rårörda lingon, pressgurka, potatispuré och gräddsås

Växtbaserat: Spenat- linsbiff med “smashed potatoes”, lingonchutney och unamimajo

Fredag

Helstekt Svensk ryggbiff med stekt potatis, ölbrässerad lök och timjansky

Växtbaserat: Okonomiyaki (kålpannkaka) med svamp, grönkål, rostad sesam och chilimajonäs

Lördag

Rimmad torsk med bryntsmör, pepparrot och dillkokt potatis

Växtbaserat:Marinerad Tempeh med brynt kål, citronmajonäs och bakad lök

Söndag

Svensk fläskkarré med ljummen potatissallad, syrad lök och dijonnäs

Växtbaserat: Soybakad svamp med rostade grönsaker, buljongkokt quinoa och ingefärscrème

Välkomna!

 

Välkommen till Johannesbergs Golfrestaurang

A LA CARTÈ

Pytt i Panna 95 kr

KÖKET REKOMMENDERAR

JB´s Högrevsburgare med cheddar från Väddö Gårdsmejeri & hembakat briochebröd (svenskt kött) 175 kr

Förrätt

Varmrätt

Efterrätt